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《诗乡酒乡房县深藏千古诗经中酒文化民俗风情》受青睐
信息来源:诗经文化网 发布时间:2018年8月15日16:14 文章编辑:清风
    8月15日讯(龙泉、原野):笔者从近日在甘肃兰州召开的中国诗经学会第十三届年会暨国际学术研讨会上,十堰市诗经尹吉甫文化研究会首届副会长陆龙权同志和十堰市诗经尹吉甫文化研究中心主任、十堰市非物质文化遗产专家组成员袁正洪撰写的《诗乡酒乡房县深藏千古诗经中酒文化民俗风情》12万字的论文,在会上学术交流发言,引起专家学者们的高度关注。   
    陆龙权、袁正洪课题撰著的《诗乡酒乡房县深藏千古诗经中酒文化民俗风情》论文,着重从五个方面深层次的进行了论著:
   首先,《诗经》之乡亦是千古黄酒之乡。2011年3月18日,中国诗经学会会长夏传才博导看了袁正洪三十年磨一剑挖整研究的多篇“诗经尹吉甫文化研究” 的论文后,特三次考察房县诗经尹吉甫文化, 予以高度肯定并为房县题词“尹吉甫故里”、“诗经之乡”。房县黄酒历史悠久,源远流长, 博大精深,特色鲜明。是享誉世界的黄酒之乡,追根溯源, 房县深藏着千古诗经中酒文化民俗风情。
    其二,《诗经》中有38篇中蕴藏71个(句)酒字。据笔者逐篇逐字学习研究统计,在《诗经》风雅颂305篇中有38篇71个酒字,其中包含“酒”字在《诗经》中有8句里面使用了酒的不同的别称字。《诗经·国风》160篇中,有5篇中出现7个酒字。《诗经·小雅》74篇中,有19篇中出现41个酒字。《诗经·大雅》31篇中,有8篇中出现14个酒字。《诗经·颂》40篇中,有6篇中出现9个“酒”字。
   其三、酒乡房县深藏《诗经》酿酒工艺。 如《诗经·豳风·七月》载:“八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。”酒乡房县代代传存这一千古酿酒工艺。
   其四、房县沿袭《诗经》中的酒规酒德。我国古周朝是一个礼制国家,无论朝廷或家庭,许多礼议中的活动及人们生产生活离不开饮酒,于是朝廷中制定了酒规,对饮酒活动进行规谏和礼制酒德观念。房县饮酒号称有着不成文的365条“酒规”, 有不得醉酒闹事、绞酒蛮缠、防止醉酒打闹等行为规范。
    其五、诗祖尹吉甫故里传承诗乡酒香民俗风情。《诗经》中直接或间接写到酒的诗有38首,这些诗歌记述了社会生活、男女婚嫁,亲友欢聚,君臣燕飨,宗庙祭祀等诸多方面,反映了"诗经时代"丰富多彩的酒文化生活,由此展现出一幅幅宁人赞美、充满生活气息的生动美好画卷。
    酒乡诗乡房县,酿酒饮酒民俗文化极其深厚。主要有以下几个特点:1. 岁时节令 适时酿酒。2. 民俗酒规,浓郁独特。3. 先喝为敬 宫廷遗风。4. 热情好客 以酒迎宾。房县人自古爱饮酒,以酒会友名扬天下,外地人来到房县都以品尝到房县黄酒为快,谓之“没喝到房县黄酒,不算到了房县。”房县黄酒名扬天下,以“太师酒”、“兮甲贡酒”等黄酒占市场,成为享誉海内外的养生健身的保健品,深受千家万戶及广大酒友青睐。